HOT ! MAWSIM GIN S&H ALCHEMIAE マウシム ジン　アル

・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。青花瓷酒 500ml 33% 20年熟成。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。乳酸菌エキス　サンテクレアール　フローライト　プレシャス　癒。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。ヴァンゴッホウォッカ Van Gogh Vodka木箱入りミニ10本セット。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。季能美 京都ドライジン29th Edition 季の美 ミズナラ樽熟成 未開栓。２０１０年Dom Pérignon スパークリングワイン果実酒 750ml。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。Gokuri Grapefruit suntory ゴクリ。【未開封】貴州茅台酒　15年 500ml 53%。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。貴州茅台酒 マオタイ酒 中国酒 53%2018年製 500ml。貴州茅台酒 53% 500ml マオタイ酒。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。Van Gogh & Boru Vodka セット。【2本組⭐超古酒】ハブ入りハブ酒　八重泉 1.8L ＆ 南都 800ml。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。