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亜麻猫の詳細情報
お値段変更致しました!口に含むとあふれる酸味と果実のような甘み。日本酒に使う麹菌は通常「黄麹」だが、「亜麻猫」はクエン酸を生成する焼酎用の「白麹」を共に使い、乳酸添加無しの酒母で仕込んだ生酛純米酒。 蔵では日本酒の可能性を示す試みの仕込み「Private Lab」シリーズに位置づけられ、革新的な手法で醸される。今後も無数のトライによって多様な変化が生れてくる、と蔵元は語っている。「亜麻猫」を瓶内二次発酵させた活性濁り生酒メーカー...新政製造年月日 2025.4出荷年月日 2025.6r。新政 Colors コスモス 2019。その日本酒離れしたジューシーさは、乾いたスポンジが水を吸うように、五感に心地よく染み込む。黒龍しずく 1800ml 2024年10月詰。新政COLORS ヴィリジアン 2024年 新政酒造。秋田県の新政酒造8代目蔵元・佐藤祐輔氏が繰り出したこの酒は、飲み手市場にセンセーションを巻き起こし、瞬く間に時代の寵児となった。「空瓶」十四代 龍月&双虹。【未開封】十四代 別撰諸白 720ml/十四代 黒縄 720ml。こうした実験酒としての性格上、これまでに度々リニューアルが重ねられてきた。信州亀齢 蔵元限定 日本酒 ひとごこち 720ml 3本セット 純米吟醸。【新品未開封】獺祭 磨きその先へ 720ml 人気銘酒。使用米は「あきた酒こまち」、酵母は６号。石田屋 黒龍【限定品】
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