HOT ! siroca（シロカ） / おうちいろり土鍋セット(調理プレートと土鍋のセット)

定価¥39,600-串料理や炙り焼きが楽しめる焼き、炒め料理や煮込み料理にも活躍する深皿や、楽しみひろがるボールプレート。和包丁3点セット。※おうちいろりは付属の土鍋専用に設計されているため、付属の土鍋以外の土鍋は使用できません。OHC-13G ネギカッター100V 66W。多孔性のある土で作られた土鍋は蓄熱性に優れ、高い保温効果があります。【たかし】インペリア新型パスタマシーンSP-150 一式。正確な温度制で200°Cに保つ「ヘルシーモード」は、焦げを抑えながら、食材の旨みを逃さず香りを引き出します。新品未使用 オールクラッド/All Clad 12インチ D3 フライパン。焼き網使用時には、油受けに水をはることで煙を抑える「減煙構造」により、煙やにおいを気にせず存分に食事を楽しめます。ATAGO ポケット塩分計 PAL-SALT　美品。平皿ではなく、あえて4.5cmの深さがある深皿にすることで、すき焼きやパエリア、もんじゃ焼きなど幅広い料理に活躍。つば屋包丁店　モリブデン鋼 柳刃 朴柄 24cm（未使用）。直径45mmの大玉たこ焼きができる、厚手のボールプレート。KNEADER ニーダー パン生地用発酵器 PF100 新品未使用。ボール状の料理はもちろんのこと、異なる具材を同時に楽しみたいアヒージョなどにもおすすめ。Hatsuyuki ICE SLICER かき氷機　HF-300P2。蓄熱性に優れ遠赤効果が高い伊賀焼窯元長谷園製の土鍋は蒸し料理用すのことあわせて同時調理も楽しめます。油受けに水を張ることで煙を抑える「減煙構造」で煙のにおいを気にせず炉ばた焼を楽しめます。ル・クルーゼ　ココットロンド　28。素潜り漁師マサルプロデュース「漁師の牛刀」　牛刀18cm。おうちいろりで土鍋を使うときは、必ず付属の焼き網/土鍋アタッチメントを取り付けてください。1832年創業の、長谷製陶の土鍋を採用。折り畳み式　パンチングモールド パテアンクルート型。業務用丸善、フライヤー都市ガス。また、土鍋は温度がゆるやかに上昇するため、酵素が活発に働き、タンパク質をアミノ酸に、デンプンを糖に分解することで食材のうまみや甘みを引き出します。高火力ヒーターがすばやく効率的にプレートをあたため、蓄熱性に優れたプレートが安定した温度でムラなく焼き上げ。バーミキュラオーブンポット2 26cm ホワイト Vermicular。業務用 卓上 電気 フライヤー PRO-6.0FEL 6L。焦げ付きにくい線径1.6mmの極太網を採用。食材が網にくっつくストレスなく、おいしく焼き上げるこだわりの焼き網です。misono牛刀 サーモン刃渡り30cm。ストウブ　グレナディンレッド　22センチ。蓄熱性が高い、厚さ5mmの深皿。熱が均一に伝わるため、焼きムラを抑え、肉厚なステーキもおいしく焼き上げます。新品　ハートノブ、限定つかみ付き　ストウブ ラウンド 鍋　18cm ブラック。檜　寿司屋のまな板。日々使いにも便利な万能プレートです。深皿は、精密な温度制で温度を約200°Cで一定に保つ「ヘルシーモード」に対応しています。LE CREUSET 新品 フレンチローズ ルクルーゼ ココットロンド ピンク。業務用たこ焼き器　LPガス用。熱が均一に伝わるので、外はカリっと仕上がります。穴の間に仕切り線を設けるとともに、穴のふちを5mmほどまっすぐ立ち上げることで、たこ焼きが回転しやすくなりました。クリストフル塩胡椒入れとトレー　スターリングシルバー。《希少》【大塚刃物鍛冶】テーブルナイフ /山桜 /高級包丁。